سيد الطعام اللحم، واللحم من المنتجات الحيوانية، ولا يحل لحم الحيوان إلا بذكاة شرعية، والذكاة الشرعية لها شروط يجب توفرها في الذابح والآلة والمذبوح، ولها آداب وسنن ينبغي مراعاتها، وفيها مكروهات ينبغي تجنبها.
أحكام الذكاة
الشرط الأول للذكاة كون الفاعل عاقلاً مميزاً قاصداً للذكاة
الشرط الثاني للذكاة الآلة
الشرط الثالث للذكاة قطع الحلقوم والمريء
الشرط الرابع للذكاة البسملة
ذكاة الجنين
مكروهات الذبح
آداب الذبح
حكم ما ذبح فغرق أو تردى
